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辻葡萄園の日常をご紹介
- 深耕ホーク
- 2021年11月20日 土曜日
- 土づくりには様々な方法がありますが、一つに「深耕ホーク」を使って硬くなった土をほぐす方法があります。 3〜4本の爪がついたホークを土に刺し、できた隙間に、くん炭と堆肥を混ぜたものを入れます。 ブドウ...
- くん炭
- 2021年11月07日 日曜日
- 米農家さんから沢山の籾殻を頂きました。 これを炭にしたもの(くん炭)は、高い土壌改良効果があると言われています。 くん炭作りに初めて挑戦しています。 (写真は上から、籾殻、くん炭機、く...
- 秋
- 2021年11月03日 水曜日
- ブドウの葉が黄色に変化しています。 山でも紅葉が始まりました。 [Autumn] The leaves are starting to turn yellow. Th...
- テント剥ぎ
- 2021年10月27日 水曜日
- 雨よけのために張っていたテントを剥いでいます。 今日はシャインマスカットの苗木園で作業しました。 テントの下の葉は雨があたらないので、病気にほとんどかかりません。綺麗な状態です。 &...
- 収穫
- 2021年09月17日 金曜日
- ピオーネを収穫しています。 収穫は早朝に行い、その後、作業所で検査・箱詰めをします。 [Harvesting] we are currently har...
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